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La Quintinye, Vermouth Royal - Blanc Extra Dry Jalisco and possibly the best Maiden

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Studio notes

Clay brief
Description

and possibly the best Maiden tasted to date

zusammengestellt aus Trauben der allerbesten Parzellen von Michael David Winery und 28 Monate in 100% französischen Eichenfässern gereift (37% davon neue Fässer)

Langer komplexer Abgang mit ausgewogenen Tanninen

90% Petite Sirah

La Quintinye, Vermouth Royal - Blanc Extra Dry Jalisco and possibly the best MaidenDer Vermouth Royal La Quintinye benannt nach Jean Baptiste de la Quintinye, der im 17. Jahrhundert die Kchengrten von Versailles gestaltete. In der Nase getrocknete Kruter, vor allem Rosmarin, Salbei und Lavendel, mit einem Hauch Traubenssse. Im Gaumen etwas suerliche weisse Trauben und Lavendel, im Abgang Zartbitternoten, Pfeffer und Salbei.

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