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Der Salmos wird 14 Monate in französischen Barriques (20% neues Holz) und Fuder Fässern ausgebaut
Vorspeisen und leichten Fischgerichten
Genussphase: bereit genussreif
Die Aromen der Nase wiederholen sich und enden in einem würzigen
Sancerre Les Calcaires AOC, Lucien Crochet Grösse:37.5 cl Der Salmos wird 14 MonateGelbgold mit goldenen Reflexen. Beim ffnen entfaltet sich ein ausdrucksstarker Duft. Florale Noten mit Anklngen an Hyazinthen und Honigblumen folgen aufeinander. Fruchtige Aromen mit einem Hauch von Mirabelle sind ebenfalls prsent. Geschmeidig im Antrunk, prsentiert sich der Wein am Gaumen vollmundig, rund und grozgig, dabei aber auch frisch mit einer angenehmen Bitterkeit. Aromen von Vanillepudding und Orangenlikr beleben den Gaumen. Land: Frankreich
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