Absinthe D65 Brouilleure Im `Tunel Red 80´ werden

Im `Tunel Red 80´ werden neben den üblichen Zutaten wie Anis und Wermut auch Granatäpfel verarbeitet

Der `Bairnsfather´ ist ein angenehm kräuterlastiger Absinth mit relativ niedrigem Anisgehalt

was diesem Absinth einen aussergewöhnlich süssen und fruchtigen Geschmack verleiht

Gelbfärbung

Absinthe D65 Brouilleure Im `Tunel Red 80´ werdenDie Destillerie La Belle Plante liegt in Montagna le Reconduit, einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon. Wie bei vielen anderen jungen Brennern der Gegend stammen die Kruter auch hier grtenteils aus eigenen Anbau. Der Destillateurin ist es gelungen, die Vielzahl der Absinthe aus dem Jura mit hochinteressanten neuen Geschmacksnoten zu bereichern. Der D65 , der ersten Verte der Brennerei, hat ein berraschend frisches